Владельцы заведений общепита, которые только открылись, часто сталкиваются с проблемой выбора способа рекламы своего заведения. Лучше всего рекламировать ресторан или кафе может их еда. Если вы хотите сэкономить на фотографе, можно воспользоваться предложенными советами, чтобы красиво и эффектно запечатлеть блюда.
Фоновое оформление
Одним из наиболее важных факторов красивой фотографии является фон основной композиции. Чтобы блюдо смотрелось эффектно, и внимание зрителя не отвлекали посторонние предметы и цвета, можно поместить композицию на плотную бумагу белого цвета.
Еще одним популярным способом является использование столешниц из дерева. Также красиво смотрится блюдо на размытом фоне.
Фотография выйдет эффектной, если посуда будет иметь отражение на глянцевой поверхности стола. С этой задачей успешно справляются столешницы черного цвета. Но они обязательно должны быть блестящими.
Помимо этого, эффект отражения дают мраморные и стеклянные столы. Чтобы блюдо отражалось на таком материале, предварительно его необходимо аккуратно очистить от возможных загрязнений. При этом используется мягкая сухая ткань.
На фоне не должно быть пятен яркого цвета, т. к. они сразу отвлекут внимание на себя.
Для фотографии можно использовать не только основную композицию, но и элементы, отражающие обстановку приема пищи. Это могут быть салфетки или скатерть. Такой ход поможет немного оживить фото, сделать его уютнее и приятнее для восприятия.
С помощью фона можно передать всю атмосферу заведения. Если ресторан специализируется на конкретной кухне, можно расположить тарелку с едой на скатерти, отражающей специфику кухни, с помощью цвета или формы (например, итальянская еда ассоциируется со скатертью в красно-белый мелкий квадрат).
Для фона можно использовать людей. Не надо акцентировать на них много внимания, но можно подать композицию в руках официанта. При этом фотография пусть не отображает лицо человека.